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素食会对生育能力产生不利影响

2023-01-21 本站作者 【 字体:

  决定一种食物是酸性还是碱性的依据是食物中所包含的元素类型。所有含有这三种元素--氯、硫和磷--较多的食物在体内代谢时都是酸性的,如米、糖、肉、鱼、蛋和家禽。

  1.哪些食物被称为马铃薯?什么是最重要的营养价值?

  马铃薯包括红薯、马铃薯、木薯等。这些食物不仅含有淀粉、纤维、无机盐和许多维生素,而且还含有更多的 "粘液"。粘蛋白可以防止胆固醇在动脉壁上沉积,保护动脉健康。

  2、小胖子可以经常吃土豆吗?

  红薯的胡萝卜素和钙含量是大米的两倍。每100克红薯提供99千卡的热值,而大米提供343千卡。如果你用红薯代替部分米饭和面食,热量不会增加,饱腹感可能会改善。

  马铃薯通常被认为是一种 "增肥剂",但比较一下。

  正如你所看到的,在相同重量的情况下,马铃薯提供的热量只有大米的四分之一。当然,油炸薯片和炸薯条是高热量的食物,是小胖子的 "红灯食品"。

  3.什么是 "酸性食物",什么是 "碱性食物"?

  确定食物是酸性还是碱性是基于食物中含有的元素类型。含有较多氯、硫和磷的食物,在体内代谢成酸,是酸性食物,如米、糖、肉、鱼、蛋和家禽。所有含有较多的钠、钾、钙、镁和其他元素在体内代谢成碱的食物都被称为碱性食物,如水果、蔬菜、豆类、牛奶和海藻等。

  4)是否所有有酸味的食物都属于酸性食物?

  山楂、柠檬和西红柿的味道是酸性的,但这些水果和蔬菜在体内会转化为碱性代谢物。酸奶也有酸性味道,但和牛粪一样,它在体内被氧化,产生碱性物质。很明显,尝起来很酸的食物与酸性食物是不一样的。另一方面,白糖尝起来很甜,但在体内代谢时会产生酸性物质,因此是一种酸性食物。

  5、为什么说 "过度酸化的身体 "是不健康的状态?

  体液的碱性特征是正常代谢的基本要求之一。

  现代医学已经证实,身体过度酸化是造成 "不健康 "状况的主要原因之一,其特点是幼儿的免疫力下降,以及智力发育退化,注意力分散和记忆力差。

  6)什么类型的饮食容易导致 "酸性体质"?

  高蛋白饮食:认为 "更多的蛋白质意味着更好的营养"。孩子们的小饭碗里装满了鱼、虾、鸡蛋和其他 "富含蛋白质 "的食材;蔬菜却不见踪影。

  从很小的时候起,他们就必须喝甜水,对甜食有兴趣,因为 "糖 "是一种含有十种酸的食物。

  幼儿的膳食应该既是荤的又是素的,而且在数量上应该多吃素,少吃荤。甜饮料和零食也应适量食用。鸡蛋应限制在每天1-2个,因为吃超过一个鸡蛋可能是有害的。

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